鄭州好肝病醫(yī)院表示應(yīng)謹(jǐn)記脂肪肝的飲食措施。說起“脂肪肝”，很多人會立刻反應(yīng)：那是胖子才患的病，其實不然。發(fā)現(xiàn)，不吃早餐的人，也是脂肪肝的高發(fā)人群之一�，F(xiàn)代人因為保持身材和工作的關(guān)系，常常不吃早餐，再加上午餐相對簡單，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

    蛋白質(zhì)等缺乏會引起肝臟脂肪沉積;久坐，又缺乏運動，會導(dǎo)致體內(nèi)大量熱量和脂肪無法消耗，后轉(zhuǎn)為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟時，成為脂肪肝。所以年輕的朋友要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

    鄭州好肝病醫(yī)院表示應(yīng)謹(jǐn)記脂肪肝的飲食措施

    1.禁酒，選用去脂牛奶或酸奶，每天吃的雞蛋黃不超過2個。

    2.忌用動物油，油的總量也不超過20克。每天用山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

    3.不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

    4.忌食煎炸食品，不吃巧克力，每天攝入的鹽量以5-6克為限。

    5.常吃少油的豆制品和面筋，每天食用新鮮蔬菜500克。

    6.吃水果后要減少主食的食量，如吃一個大蘋果，應(yīng)該減少主食50克。

    7.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

    8.蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

    9.降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等新鮮蔬菜。

    10.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。推薦閱讀 鄭州肝病醫(yī)院解析脂肪肝的檢查項目