脂肪肝患者的食療方法有哪些?鄭州肝病醫(yī)院的醫(yī)生指出，脂肪肝患者的食療方法主要有以下幾點(diǎn)：

 

　　一、控制熱量的攝入:脂肪肝是由于脂肪在肝內(nèi)大量沉積而引發(fā)的一種病變，所以脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制熱量的攝入，少吃一些熱量高的食物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成病情惡化。另外，對(duì)于肥胖的脂肪肝患者，應(yīng)逐步減肥，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化掉，將體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。

 

　　二、限制脂肪和碳水化合物的攝入:脂肪肝患者對(duì)于脂肪和碳水化合物的攝入應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，同時(shí)，對(duì)于糖的攝入量也不可過(guò)多。

 

　　三、高蛋白飲食：高蛋白有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，可以提高機(jī)體，增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力，對(duì)脂肪肝的恢復(fù)有利。所以，脂肪肝患者可以多吃一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物，如各種豆制品，奶制品，魚(yú)類(lèi)，蛋類(lèi)，瘦肉等等。同時(shí)，患者也可以多吃一些含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、芝麻、菠菜、油菜等等，這些食物可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。

 

　　四、保證新鮮蔬菜；脂肪肝患者可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)于維生素的需要，尤其是對(duì)于綠葉蔬菜的供應(yīng)，但是對(duì)于含糖多的蔬菜及水果則不可進(jìn)食過(guò)多。這些食物可以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝及代謝廢物的排泄。

 

　　五、忌辛辣刺激性食物：脂肪肝患者對(duì)于辛辣刺激性食物要嚴(yán)格禁食，如辣椒、洋蔥、咖喱等等，以免會(huì)影響脂肪肝的恢復(fù)。

 

　　溫馨提示：脂肪肝患者的食療方法有哪些?以上就是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的相關(guān)介紹，希望對(duì)您有所幫助。肝病醫(yī)院的醫(yī)生提醒，一旦患上脂肪肝，必須要引起應(yīng)有的重視，積極治療，否則脂肪肝將會(huì)進(jìn)一步惡化，終導(dǎo)致肝硬化和肝癌的發(fā)生，給患者造成致命的傷害。