鄭州肝病醫(yī)院介紹春季蘿卜加生姜

    ●春季氣候變化大，易患感冒，是咽喉炎、扁桃體炎高發(fā)時(shí)節(jié)；鹽水具有消炎殺菌、呵護(hù)咽喉的作用，當(dāng)咽喉感覺不適時(shí)，可用淡鹽水做晨間漱口劑。

    ●春季要健康，蘿卜加生姜。春季是陽氣升發(fā)的時(shí)節(jié)，應(yīng)多吃辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物，而少食用具有酸收作用的食物，蘿卜和生姜正是春季保健食物。

    ●大蒜好吃又殺菌，食用時(shí)好搗碎吃。把蒜搗爛有助于所含蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)互相接觸，生成有揮發(fā)性、殺菌力強(qiáng)的大蒜辣素。