輕度脂肪肝病人一點肉都不能吃嗎？

 

 

    鄭州肝病醫(yī)院的介紹說，輕度脂肪肝多發(fā)于以下幾種人：肥胖者、過量飲酒者、高脂飲食者、少動者、慢性肝病患者及中老年內(nèi)分泌患者。肥胖、過量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。

 

 

    攝入的脂肪過多是導致肥胖的主要原因，但這并不代表得了輕度脂肪肝并不意味著不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。

 

 

    由于脂肪肝患者的肝臟消化、吸收能力較正常人要弱一下，所以，在烹飪方法上，好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次進餐肉制品在75克—100克為宜，在喝肉湯時要把上面厚厚的一層油撇掉。

 

 

    另外，輕度脂肪肝患者在飲食方面要多進食蔬菜和水果，因為生素和礦物質(zhì)，可以加速肝修復，其中的膳食纖還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時也應該多吃一點。

 

 

    脂肪肝是可逆性病變，尤其是輕度脂肪肝，如果及時的接受科學的治療，并且持之以恒地進行飲食調(diào)節(jié)是可以使內(nèi)沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復正常的。

 

 

    鄭州肝病醫(yī)院作為一所治療肝病的醫(yī)院，率先引進各型際好肝病設備，積極探索肝病好治療方法，創(chuàng)立了肝病治療，在各類肝臟疾病方面取得了重大突破。如果您有什么肝病的疑問，可以隨時點擊在線咨詢，肝病幫您答疑解惑！