鄭州肝病醫(yī)院介紹脂肪肝吃什么蔬菜好。鄭州肝病醫(yī)院肝病表示，脂肪過(guò)量的沉積在肝臟中，可以引起脂肪肝；日常生活中，合理的飲食可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)；多吃蔬菜對(duì)保護(hù)肝臟和減肥去脂均具有積極作用。那么，脂肪肝吃什么蔬菜好？

 

    鄭州肝病醫(yī)院介紹脂肪肝吃什么蔬菜好

    1、黑木耳：黑木耳含有大量的纖素，可增加大便體積，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，將膽固醇及廢物及時(shí)排出體外，對(duì)防治高脂血癥有積極作用。黑木耳中還含有核酸類物質(zhì)，可降低動(dòng)物血清和肝臟中膽固醇含量，阻止脂肪肝形成。

    2、洋蔥：洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、鐵質(zhì)和多種生素，還含有胡蘿卜素、生素B1、煙酸等多種生素，特別是它含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物、硫氨基酸、蒜氨酸等具有降低膽固醇和血脂的作用。

    3、香菇：香菇中的香蕈太生、丁酸有降低血脂的作用。香菇中的香菇嘌呤、膽堿、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能的溶解和排出體內(nèi)過(guò)多的膽固醇，香菇含有豐富的纖素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，不僅可減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，而且可以防治便秘。

    4、海帶：海帶不含脂肪，所含纖素和褐藻酸類物質(zhì)和藻膠酸等可抑制膽固醇的吸收并促進(jìn)其排泄，對(duì)高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等具有一定的和預(yù)防作用。海帶含有豐富的�；撬�，可降低血壓、血脂。并可防治膽結(jié)石、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)肝臟、動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。

    5、芹菜：芹菜中含有膳食纖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。