（1）酒精性脂肪肝飲食：首先應(yīng)無條件戒酒，飲食上適當(dāng)攝入高蛋白、高熱量、高生素飲食，盡量減少不飽和脂肪酸的攝入，做到營養(yǎng)的合理搭配。

 

    （2）肥胖性脂肪肝飲食：肥胖性脂肪肝應(yīng)在保證營養(yǎng)全面的前提下，控制飲食、加強(qiáng)鍛煉、控制體重增長。從營養(yǎng)學(xué)角度講，中度脂肪肝飲食原則：提倡高蛋白質(zhì)，高生素，低糖，低脂肪飲食，同時注意限制高膽固醇食物；多吃新鮮的蔬菜、水果；盡量避免過量零食、夜食、高熱量、調(diào)味濃的食物，以防止體內(nèi)脂肪過度蓄積，引起脂肪肝的進(jìn)一步加重。

 

    （3）糖尿病性脂肪肝飲食：首先應(yīng)積極地控制血糖，在醫(yī)生的指導(dǎo)下嚴(yán)格進(jìn)行飲食治療。中度糖尿病性脂肪肝飲食要特別注意減少脂肪和糖類的攝入，膽固醇也應(yīng)限制，多食些豆制品，增加膳食纖和B族生素以及含有微量元素的食物，使病情得到控制和治療。

 

    （4）營養(yǎng)不良性脂肪肝飲食：對過度節(jié)食追求骨感美的營養(yǎng)不良性中度脂肪肝患者，提倡科學(xué)減肥，應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，增加營養(yǎng)，多吃蔬菜和水果，富含纖素的食物，供給充足的無機(jī)鹽和生素等，糾正營養(yǎng)不良的狀況，使脂肪肝得到的控制。

 

    鄭州肝病醫(yī)院提醒增加蛋白質(zhì)的攝入量、低脂飲食，重視脂肪的質(zhì)和量、糖攝入應(yīng)適中，限制單糖和雙糖的攝入；脂肪肝患者應(yīng)建立良好的飲食習(xí)慣，規(guī)律飲食，注意調(diào)理，去除病因，對中度脂肪肝的控制和治療都有十分重要的意義。