鄭州肝病醫(yī)院報道六類食物幫你屏蔽。現(xiàn)如今，電腦族越來越多，不少人每天面對電腦工作時間高達8小時以上。如何抵抗電腦發(fā)散的電侵襲呢？不妨試試含有以下六類營養(yǎng)物質(zhì)的食物，為你撐起一片防護網(wǎng)。

    ●番茄紅素：番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色果蔬

    紅色果蔬往往富含一種抗氧化生素，名為番茄紅素。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力強的類胡蘿卜素，被稱為黃金。它的抗氧化能力是生素E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗、預(yù)防心腦血管疾病、提高力、延緩衰老等功效。此外，番茄紅素還和皮膚美容、抗衰老密切相關(guān)。

    ●生素E和生素C：十字花科蔬菜、新鮮水果

    生素E和生素C屬于抗氧化生素，具有抗氧化活性，可減輕電腦導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)，從而減輕皮膚損害。因此，建議食用富含生素E的各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜，以及富含生素C的橘子、獼猴桃等新鮮水果。據(jù)悉，由于食用新鮮蔬果可使血液呈堿性，溶解沉淀于內(nèi)的毒素，使之隨尿液排泄掉，因此其抗作用更加顯著。

    ●生素A和β-胡蘿卜素：動物肝臟、胡蘿卜等

    生素A和β-胡蘿卜素，不但能合成視紫紅質(zhì)，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，富含生素A和β-胡蘿卜素的食物不但有助于抵抗電腦的危害，還能保護和提高視力，諸如魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。需要提醒的是，由于β-胡蘿卜素屬于脂溶性生素，應(yīng)用油炒制，能夠更有利于吸收。

    ●硒：芝麻、麥芽等

    眾所周知，微量元素硒具有抗氧化的作用。它主要通過阻斷身體過氧化反應(yīng)，從而起到抗、延緩衰老的作用。其中，芝麻、麥芽、黃芪是含硒為豐富的食物。據(jù)了解，芝麻不僅富含硒，還富含具有抗氧化作用的生素E，雙重作用更有利于抵擋電腦。此外，酵母、蛋類、啤酒，大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等也都含有較豐富的硒。

    ●生素A原和脂多糖：綠茶、綠豆等

    茶葉中的脂多糖有抗的作用，是電腦族抵抗的良方。茶葉還含有豐富的生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為生素A，能起到抗的目的。像綠茶能降低的危害，菊花茶能起到抵抗電腦和調(diào)節(jié)身體功能的作用。

    在民間，素有“綠豆湯解百毒”之說�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝的物質(zhì)，可抵抗各種形式的污染，當然也能抵抗侵害。

    ●海帶膠質(zhì)和堿性元素：海帶及其他堿性食物

    海帶常被人們視作放射性物質(zhì)的“克星”。它含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。