乙肝患者需要補充生素嗎
作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點擊咨詢肝病醫(yī)生
在線咨詢:我是乙肝患者,上班的時候聽同事說肝病是需要補充各種生素的,我想知道我在飲食的時候需要補充生素嗎?我要吃什么食物可以補充生素呢?鄭州肝病醫(yī)院的為這位網友做出了解答。
乙肝患者需要補充生素嗎?
肝病患者需要補充生素,原因是由于肝臟是人體內的化工廠,它是人體營養(yǎng)的供應站,如葡萄糖,生素,脂肪,激素,微量元素,蛋白等等的合成轉化都需要肝臟來完成。如果肝臟有病了,會出現這些物質的合成轉化發(fā)生障礙而異常。生素也會缺乏和不足,所以肝病患者需要補充生素。
生素是身體必需的營養(yǎng)物質,在肝臟內很豐富,與肝臟關系密切,直接參與肝臟的代謝活動。如患嚴重肝病時,生素的吸收可發(fā)生障礙,引起各種生素缺乏,因此要適當增加生素的攝入,多食富含生素的食物。(如何避免乙肝病毒的交叉感染)
B族生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要作用,生素B2是肝臟降解化學物質酶的輔助,可抑制某些化學物質誘發(fā)的肝癌。生素A對上皮具有較強的保護作用,可抑制、阻斷亞硝胺的致癌作用等。
乙肝患者補充生素可以選擇以下的食物:
1.富含生素A的食物:牛奶、蛋黃、動物肝臟、胡蘿卜、韭菜、空心菜、金針菜、菠菜、青蒜、小白菜
2.富含生素B1的食物:全麥、豆芽、豌豆、花生、新鮮蔬菜、水果
3.富含生素B2的食物:小米、大豆、豆瓣醬、蛋,乳類
4.富含生素B6的食物:動物肝臟、腰子、瘦肉
5.富含生素C的食物:柿子椒、蒜苗、油菜、野莧菜、山楂
6.富含生素K的食物:菠菜、圓白菜、菜花、花生油
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