酒精肝飲食注意事項有哪些？相信這是很多朋友想要了解知識。鄭州肝病醫(yī)院肝病表示，酒精肝是一種由于飲酒過度造成的肝臟損傷，在發(fā)病的前期，如果通過合理的飲食調(diào)節(jié)，也是可以幫助病情得到緩解和改善的，所以酒精肝的飲食調(diào)理顯得尤為重要了。

    酒精肝飲食注意事項有哪些

    1、酒精肝的飲食注意事項，基礎的是戒煙酒，因為一旦酒精肝發(fā)生，那么是喝少量的酒或者吸煙，都會對肝亦有損害，另外其他刺激性食物和辣椒、生蔥、芥末等也要少吃或者不吃。

    2、可以多吃一些開胃的食物，因為酒精肝患者可能食欲相對較差，酒精肝的飲食可以盡量多樣化促進消化，保證患者所需的全面營養(yǎng)。

    3、補充足夠的礦物質(zhì)和生素：礦物質(zhì)和生素是體內(nèi)代謝過程不可缺少的物質(zhì)，對于酒精肝的飲食調(diào)理意義很重要。新鮮蔬菜和水果是生素及礦物質(zhì)的好食物來源，酒精肝的飲食可以注意多食用。

    4、控制蛋白補充：主要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，每日膳食中有30～40g價蛋白質(zhì)滿足患者需要。魚、瘦肉、雞蛋、豆類、乳類等，的補充蛋白質(zhì)可以幫助肝的修復和。推薦閱讀 酒精肝治療注意事項有哪些