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          鄭州肝病醫(yī)院

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          早期肝硬化腹水的食療方法有哪些

          作者:河南省醫(yī)藥附屬醫(yī)院 點擊咨詢肝病醫(yī)生

               早期肝硬化腹水的食療方法有哪些?鄭州肝病醫(yī)院說腹水形成的主要原因為:門靜脈壓力升高、白蛋白降低、腎臟循環(huán)血量減少、內(nèi)分泌功能紊亂等。肝腹水患者平時飲食應(yīng)該限制攝入鹽(鹽1~2克)和(1000毫升左右)。

           
              這種病比較頑固,早期還是好治療的;颊呖筛鶕(jù)病情,選擇以下早期肝硬化腹水的食療方法:
           
              赤小豆冬瓜鯉魚湯
           
              鮮鯉魚1條約500克,去鱗及內(nèi)臟,赤小豆100克,一起加水煮到半熟時加入冬瓜200克,再煮至肉爛湯白,不放鹽及其他調(diào)味品,紗布過濾后去渣服用。每日2次,每次服250毫升左右,連用10-14天。赤小豆、冬瓜能清濕熱,利水濕。鯉魚能利小便,去水氣。鯉魚富含蛋白質(zhì),能提高血漿蛋白,有較強利水消腫作用。
           
              清蒸田雞
           
              田雞250克,蔥白、姜塊各3克、米酒、精鹽、味精少許。將田雞剝皮去內(nèi)臟,放入碗內(nèi),加適量水,放入米酒、蔥姜、精鹽,用大火蒸至爛熟,飲湯食用。田雞肉性味甘、涼,能補虛,清熱,解毒,運用此法具有補虛強壯,利水消腫的作用。
           
              黃芪苡仁鴨子湯
           
              鮮鴨肉500克,洗凈切碎,黃芪100克(布包),苡仁100克,一起加水煮至肉爛,不放鹽及其他調(diào)味品服用。每日2次,每次250毫升左右,連用10-14天,可收利尿消腫之效。黃芪的功效與作用及食用方法、苡仁為健脾利水消腫之要藥,尤其宜于脾虛水濕腫滿。鴨肉亦富含蛋白質(zhì),能提高血漿蛋白。可滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水。
           

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