肝硬化患者的飲食要求有哪些？

 

 

    1、合理使用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白的合成的場(chǎng)所，每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當(dāng)肝硬化時(shí)，肝臟不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生�？梢赃x擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物，患者可以把奶酪摻到適量的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋中，每天都要有一點(diǎn)兒以蛋白膳食。

 

 

    2、供給適量的脂肪。肝硬化患者害怕吃脂肪，其實(shí)脂肪不宜限制過(guò)嚴(yán)，肝硬化時(shí)胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門(mén)充血等原因有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪痢，對(duì)脂肪吸收不良。當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，應(yīng)控制脂肪量。肝硬化患者治療時(shí)沒(méi)有上述癥狀時(shí)，并能適應(yīng)食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不宜限制過(guò)嚴(yán)。

 

 

    3、限制膳食中的水和鈉。當(dāng)有水腫或輕度腹水的肝硬化病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)3克；嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無(wú)鹽飲食，鈉應(yīng)限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。其次，各種咸菜和醬菜鈉含量也非常多，肝硬化患者應(yīng)限制。

 

 

    鄭州肝病醫(yī)院提示說(shuō)，肝病患者除了要積極的做好預(yù)防，同時(shí)要積極的到的肝病醫(yī)院做好定期檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)合理的治療，如果對(duì)有不清楚的地方，請(qǐng)及時(shí)點(diǎn)擊在線咨詢(xún)或是撥打健康:17079454112，我們鄭州肝病醫(yī)院隨時(shí)歡迎大家前來(lái)診。