哪些是肝硬化的飲食禁忌？鄭州肝病對(duì)肝硬化患者提出了五點(diǎn)建議。

 

 

    1、忌食辛辣等強(qiáng)刺激性食物。如辣椒、辣油、大蔥、咖喱、芥末等辛辣村激均可直接刺激胃粘膜，導(dǎo)致血管擴(kuò)張，誘發(fā)出血。

 

 

    2、忌食高脂肪及煎、炸、燒烤食物。脂肪在體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)-丙烯醛，經(jīng)血液循環(huán)至肝臟，會(huì)刺激肝組織，增加肝臟負(fù)擔(dān)，另外，油炸食物表面粗糙，亦可直接擦傷血管導(dǎo)致出血。

 

 

    3、忌食粗纖及堅(jiān)硬、干燥的食物。肝硬化時(shí)常伴有門(mén)靜脈高壓所致的食管、胃底靜脈曲張，粗纖食物在通過(guò)食管和胃的曲張靜脈時(shí)，會(huì)擦傷血管，導(dǎo)致消化道出血。

 

 

    4、忌食高膽固醇食物。肝臟參與體內(nèi)膽固醉代謝，體內(nèi)膽固醇約80%在肝中變成膽汁酸鹽.而肝硬化時(shí)，肝臟對(duì)膽固醇的代謝能力減弱。相關(guān)閱讀:常規(guī)的肝硬化檢查有什么

 

 

    5、忌飲酒、汽水。酒中的主要成分為酒精，當(dāng)肝硬化時(shí)，其解毒功能減弱，飲酒，必然會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān);同時(shí)，灑和汽水叮直接刺激胃稱(chēng)膜，擴(kuò)張血管，導(dǎo)致出血。