鄭州肝病肝病陳德永指出，由于肝硬化患者肝臟受到嚴(yán)重?fù)p傷，肝功能異常，對(duì)很多物質(zhì)的代謝功能減弱，并且還導(dǎo)致蛋白質(zhì)的流失，因此患者在飲食上要注意多攝取以下食物。

 

    高蛋白的食物：治療肝硬化必須有充足的蛋白質(zhì)，以保護(hù)肝并修復(fù)肝。并且肝硬化患者體內(nèi)的蛋白質(zhì)大量流失，補(bǔ)充一些高蛋白食物能夠補(bǔ)充人體所需。

 

    碳水化合物：碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝損害，在碳水化合物的攝入量的要求上，參考如下：每天可吃淀粉類食物350-450g.

 

    有微量元素：微量元素鋅對(duì)肝有保護(hù)作用，必須注意鋅的供給量。宜多吃瘦肉水產(chǎn)品粗纖食物。

 

    適量的脂肪：脂肪也是肝硬化患者需要的營(yíng)養(yǎng)，患者要注意適量進(jìn)食脂肪。由于，肝硬化時(shí)胰腺功能不全，膽鹽分泌減少等原因有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪瀉，對(duì)脂肪吸收不良。

 

    富含生素的食物：生素直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)生素C濃度，可以保護(hù)肝抵抗力及促進(jìn)肝。腹水中生素的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的生素。

 

    注意水與鈉的含量：患者飲食中，注意水與鈉的含量。首先對(duì)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，嚴(yán)格控制日常飲食中鹽的攝入量，每日攝入的鹽量不超過(guò)3g,嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無(wú)鹽飲食。推薦閱讀：得了肝硬化有哪些危害

 

    肝病陳德永溫馨提示，對(duì)于肝硬化患者病情的恢復(fù)都是十分有利的，建議患者在平日飲食中要引起重視。但是需要患者注意的是肝硬化病人的消化能力降低，每次進(jìn)食不宜過(guò)量，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)也不要忘記定期病情檢測(cè)與治療。